Pizza5' Prosciutto Praga

Hozzávalók

  • 1 db Pizza5′ pizzatészta
  • 3 ek Pomodorini pizzaszósz
  • 5–6 szelet füstölt prágai sonka (vékonyra szeletelve)
  • 100 g friss mozzarella
  • 30 g parmezán forgács
  • pár szem koktélparadicsom (félbevágva)
  • friss rukkola a tálaláshoz
  • 1 ek extra szűz olívaolaj
  • frissen őrölt fekete bors

ElkészÍtés

  1. Melegítsd elő a sütőt 220 °C-ra légkeverésen.
  2. A Pizza5′ tésztát helyezd sütőpapírral bélelt tepsire, és vékonyan kend meg a Pomodorini pizzaszószzal.
  3. Tedd rá a mozzarella darabokat és a koktélparadicsomokat.
  4. Süsd 5 percig.
  5. Vedd ki a sütőből, majd tedd rá a füstölt prágai sonka szeleteket – így megmarad a sonka selymes állaga és illata.
  6. Szórd meg parmezán forgáccsal, és locsold meg egy kevés olívaolajjal.

Tálalási tipp

  • Tálalás előtt adj hozzá egy marék friss rukkolát, ami frissességet és enyhe borsos ízt ad.
  • Egy üveg könnyű vörösbor vagy prosecco tökéletes kísérője.